Manfaat Daun Kelor – Kelor telah digunakan selama berabad-abad karena banyaknya manfaatnya, salah satunya sebagai sayuran. Menurut Medical News Today, daun kelor kaya akan berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin), C (asam askorbat), serta mineral seperti kalsium, kalium, zat besi, magnesium, dan fosfor.
Tanaman yang dikenal dengan nama ilmiah Moringa oleifera ini juga rendah lemak, bebas dari kolesterol jahat, serta memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Kandungan lengkap Dalam Daun Kelor
Daun kelor mengandung beragam vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif. Berikut adalah rincian nutrisi yang terdapat dalam daun kelor:
- Vitamin C: Terkandung dalam jumlah tinggi
- Vitamin A: Terdapat dalam daun kelor
- Vitamin B2: Terdapat dalam daun kelor
- Vitamin B6: Terdapat dalam daun kelor
- Kalsium: Terkandung dalam jumlah tinggi
- Kalium: Terkandung dalam jumlah tinggi
- Zat besi: Terdapat dalam daun kelor
- Magnesium: Terdapat dalam daun kelor
- Fosfor: Terdapat dalam daun kelor
- Protein: Terkandung dalam jumlah tinggi
- Quercetin: Sebuah antioksidan kuat yang dapat membantu menurunkan tekanan darah
- Asam klorogenik: Dapat membantu menurunkan kadar gula darah setelah makan
- Flavonoid: Senyawa bioaktif yang ada dalam daun kelor
- Fitosterol: Senyawa bioaktif yang juga terdapat dalam daun kelor
Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan Tubuh
Daun kelor tidak hanya bermanfaat untuk meningkatkan dan memperlancar produksi ASI bagi ibu menyusui, tetapi juga memiliki berbagai khasiat lainnya, antara lain:
1. Melawan Radikal Bebas
Daun kelor memiliki kemampuan untuk melawan radikal bebas berkat kandungan antioksidan yang melimpah. Kelebihan radikal bebas dalam tubuh dapat menyebabkan stres oksidatif, yang berpotensi memicu penyakit jantung dan diabetes tipe 2.
2. Menurunkan Kadar Gula Darah
Salah satu manfaat lain dari daun kelor adalah kemampuannya dalam menurunkan kadar gula darah. Ini terjadi karena daun kelor dapat meningkatkan efektivitas hormon insulin, sehingga membantu mencegah resistensi insulin. Namun, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengonfirmasi efektivitas manfaat ini. Selain daun kelor, ada juga berbagai makanan sehat lain yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
3. Mengurangi Peradangan dalam Tubuh
Peradangan adalah reaksi alami tubuh terhadap infeksi atau cedera. Meskipun ini adalah mekanisme perlindungan yang penting, peradangan yang berkepanjangan dapat menjadi masalah kesehatan, terkait dengan penyakit kronis seperti jantung dan kanker. Penelitian dalam Bioorganic & Medicinal Chemistry menunjukkan bahwa isothiocyanate yang terdapat dalam daun kelor dapat membantu mengatasi peradangan. Isothiocyanate adalah senyawa antiinflamasi yang ditemukan dalam biji dan daun kelor. Meskipun memiliki potensi ini, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan manfaatnya.
Fakta Menarik tentang Daun Kelor
- Daun kelor kaya akan antioksidan seperti vitamin C, beta-karoten, quercetin, dan asam klorogenat.
- Daun kelor mengandung zat yang dapat digunakan untuk menjernihkan air.
- Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun kelor memiliki potensi sebagai agen antikanker.
- Daun kelor kaya akan serat yang sangat bermanfaat untuk kesehatan sistem pencernaan.
4. Mencegah penuaan dini
Daun kelor bermanfaat untuk kulit wajah berkat kandungan antioksidannya. Antioksidan seperti flavonoid dan polifenol dalam daun ini bekerja melawan kerutan dan membuat kulit terlihat lebih muda. Kedua senyawa tersebut memiliki efek antiinflamasi yang dapat membantu mencegah tanda-tanda penuaan dini.
5. Mengatur tekanan darah
Salah satu komponen penting dalam daun kelor adalah kalium, yang berfungsi untuk mengatur tekanan darah dalam tubuh.
Selain itu, nutrisi ini juga efektif dalam menjaga kestabilan tekanan darah, sehingga dapat mencegah risiko hipertensi.
6. Membantu menghambat pertumbuhan sel kanker
Ekstrak dari kulit batang dan daun kelor yang kaya akan antioksidan juga berperan dalam menghambat perkembangan sel kanker dalam tubuh, termasuk kanker usus besar, pankreas, dan payudara.
7. Meningkatkan energi
Satu hal menarik tentang daun kelor adalah kemampuannya sebagai sumber energi yang tidak mengandung kafein.
Manfaat ini berasal dari kandungan vitamin dan mineral dalam daun, seperti zat besi serta vitamin B, C, dan D.
8. Menjaga kesehatan hati
Bagi mereka yang menderita penyakit hati, daun kelor dapat membantu mempercepat proses perbaikan sel-sel hati.
Daun ini mengandung polifenol dalam jumlah tinggi yang dapat melindungi organ hati dari kerusakan akibat oksidasi.
Selain itu, tanaman herbal ini juga berkontribusi dalam meningkatkan kadar protein di hati.
9. Membantu memperlancar sistem pencernaan
Daun kelor memiliki manfaat ini berkat kandungan serat larut dan tidak larut. Serat larutnya dapat larut dalam air dan membentuk gel, yang memperlambat proses pencernaan serta membuat rasa kenyang bertahan lebih lama. Di sisi lain, serat tidak larutnya menambah volume feses, sehingga memudahkan proses pembuangan. Ini dapat mengurangi risiko sembelit atau kesulitan buang air besar.
10. Meningkatkan kadar kolesterol baik
Kolesterol baik sangat penting untuk mencegah penyakit jantung, dan kamu bisa mendapatkannya dari daun kelor. Daun ini bekerja dengan menurunkan lemak serta mencegah penumpukan plak di dinding arteri. Selain meningkatkan kolesterol baik, tanaman herbal ini juga efektif menurunkan kolesterol jahat yang dapat memicu penyakit jantung. Sebuah studi dalam Journal of Ethnopharmacology menunjukkan bahwa konsumsi daun kelor dapat menurunkan kadar kolesterol hingga 50 persen dalam waktu 12 minggu. Senyawa dalam daun kelor juga berfungsi mengurangi pembentukan plak aterosklerotik hingga 86 persen.